年のはじまり

皆さま、こんにちは。
まだ諏訪湖が凍る気配はなく、高島城のお堀ですら薄氷…。気温も低く多少の降雪もありましたが、太陽の光がいつもより強く感じられ、道路に積もった雪も１日で解けてしまいます。

年明けから、会員の皆さんは精力的に活動開始。社内での責任が増えた方、春の大きなイベント出展を決めた方、独立を前に準備に奔走される方、移住してこられたご家族で「逆二拠点」ともいえる新生活を始める方も！ また、創業スクールをとおして創業計画をしっかり練られた新しい会員さんも増え、嬉しい限りです。

先日は、２年前から二拠点生活をしてくださっている会員さんが、ご自宅でできた「柚子」をお土産に持ってきてくださいました。
その他、いつもご好意で入口前のモニュメントを季節ごとの彩りに替えてくださる会員さんが「結晶と春の足音」をモチーフにした作品を作ってくださったり。

新しい会員さんから野菜やたくあん漬けなどをいただいたり、よく旅に行かれる会員さんからは、全国各地の銘品をいつもいただいております。できる限り、会員さんに「〇〇さんからいただきました」とお伝えしてお配りしているので、直接お会いする機会がなくとも、｛美味しい思いやりの和｝は広がっています。

さて、年明け早々からある企画の仕上げともいえる「撮影」を実施しました。場所はすわっチャオの〔調理研修室〕。ガラス張りのキレイなキッチンです。
会員である自然栽培農家さんと、同じく地域おこし協力隊の塚西隊員との「料理撮影」。もちろん材料は農家さんからの直送。
ほぼノープランで挑んでしまいましたが、そこはすべてアドリブで越えられる気心の知れた仲。結果、ものすごい自然体の料理動画が撮れました。

この様子は、諏訪市公式YouTubeチャンネルより、２月３日公開予定の【2030年を迎えにゆく─未来をTsunagu Webセミナー】第３回『自然栽培農園×地域おこし協力隊　～農業体験記』にてご覧いただけます。
春～秋の収穫、そして料理編まで、取材期間約10カ月を要した大作です。
ぜひお楽しみに！